Préparation des repas

Aide essentielle pour les personnes dépendantes, la préparation des repas permet de soulager le quotidien des personnes âgées ou malades. Orgaly propose une formation complète à la préparation des repas pour toutes les personnes désirant acquérir les compétences nécessaires pour effectuer cette tâche chez leurs clients.

Infos pratiques

Durée : 7 heures

Participants : 8 personnes maximum par groupe de formation

Validation : Remise d’une attestation de formation.

icons8-Goal-75

Objectifs de la formation

Les objectifs de la formation préparation des repas sont :

  • Savoir cuisiner des repas simples et variés
  • Connaître les techniques culinaires de bases
  • Savoir correctement utiliser le matériel
  • Respecter les normes d’hygiène
  • Savoir réutiliser les restes
icons8-Reading-75

Méthodes pédagogiques

Toute la formation est basée sur l’échange et la mise en application de la théorie via des activités pratiques. Toutes les situations seront choisies selon vos expériences personnelles pour répondre au mieux à vos questions. A la fin de la formation, une documentation vous sera remise pour conserver une trace écrite de tous les savoirs acquis.

icons8-Search Property-75

Programme de la formation

Le programme de la formation sur la préparation des repas se décompose en plusieurs points :

  • Règles d’hygiène
  • Fondamentaux de la cuisine
  • Réalisation de plats (légumes, fruits, pâtes, viandes, gratin, dessert)
  • Gestion des restes
  • Trucs et astuces
Contactez-vous

Demande d'informations

* Champs obligatoires - Informations non remises à des tiers

Témoignages de stagiaires

Témoignages
de stagiaires

« J’ai rencontré les bonnes formatrices et un centre de formation que je n’oublierai jamais, je remercie tout le monde, vous allez me manquer. »

Florence

Comment financer la formation

Comment financer
la formation ?

Je suis en recherche d'emploi

Je suis une entreprise

Vous former près de chez vous

Vous former près
de chez vous

Strasbourg


 

 

Lille